ふぐ料理のご案内 « 季節料理　魚吉 -伊予灘の地魚旬の味-

魚吉のとらふぐ

地ものの本当の美味しさをご堪能ください。
当然、魚吉の「とらふぐ」は伊予灘で獲れた正真正銘の地もの。「とらふぐ」を食べ続けて40年という「とらふぐマニア」でもある大将が生み出したコースでは、ふぐのたたき（さっと湯通ししたもの）やふぐのしゃぶしゃぶをはじめ、一度味わうと忘れられない究極の味を堪能いただけます。「ふぐ通」の方も、そうでない方も、ぜひ、ふぐの本当の美味しさをたっぷりとお楽しみください。

ふぐ料理メニュー

ふぐ唐揚げ – 1,575円

ふぐ刺身 – 3,675円

ふぐ定食（期間限定） – 3,150円～

ふぐ刺、ふぐの煮付け、茶碗蒸し、ごはん、付きだし、吸い物、香の物

ふぐフルコース – 11,000円～

とらふぐ刺、ふぐ唐揚げ、ふぐ鍋、雑炊